Капуста - помогает поддержать бодрость духа!

Однозначно определить, откуда родом белокочанная капуста ученным не удается до сих пор. Существует две точки зрения. В соответствии с одной (Е.Н. Синский), родиной капусты считается побережье Средиземного моря, с другой (Г. Джапаридзе) - Колхидская низменность на территории Грузии.Белокочанная капуста считается диетическим продуктом, т.к. содержащаяся в ней тартрановая кислота предотвращает накопление жировой ткани, в результате оставшихся не расщепленных в организме углеводов. Особенно много этой кислоты в сыром продукте.Капуста и накормит, и вылечит, и красотой наградит.

В России после картофеля капуста прочно занимает второе место среди культивируемых овощей.Белокочанная капуста прекрасно хранится. Её можно квасить, мариновать, сушить. Она обладает диетическими свойствами и отменными вкусовыми качествами. А разнообразие видов, так непохожих по вкусу друг на друга, делает капусту любимым овощем и у поваров, и у гурманов.Капуста содержит до 90 % воды и клетчатку.

Капуста – кладезь минеральных веществ и почти всех открытых учёными витаминов. Основные полезные минералы, содержащиеся в капусте: кальций, натрий, калий, фосфор, магний, а также микроэлементы: марганец, селен, железо, сера, медь, цинк, хлор.

Именно в капусте ценный витамин С находится в наиболее устойчивой, химически связанной форме. Недавно сделано открытие: имеющийся в белокочанной капусте витамин U (метилметионин) способен заживлять небольшие ранки и защищать слизистую оболочку желудка и кишечника, препятствуя образованию и излечивая язвы в этих органах.Древнегреческий философ и математик Пифагор считал, что капуста «поддерживает постоянно бодрость и веселое спокойное настроение духа».

ДЛЯ ЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ПОДКОРМКУ "СОТКА" ДЛЯ ТОМАТОВ, ПЕРЦЕВ И БАКЛАЖАНОВ:

ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАПУСТЫ РЕКОМЕНДУЕМ:


Читайте также:

105118, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 34, офис А.3.2
Телефон: (495) 781-64-87
e-mail: sotka@rusagrohim.ru